そば処まる山 本店

すすきの駅徒歩1分、深夜3時半まで営業するすすきの繁華街の老舗そば処

地下鉄すすきの駅2番出口から徒歩約1分、札幌市中央区南4条西4丁目にある「そば処 まる山 本店」は、すすきのの中心街に数十年にわたって根づく老舗そば屋です。国道36号線沿いの目立つ立地で、1階・2階からなる店内は全面禁煙。ランチから深夜3時30分まで通し営業しており、飲んだ後の〆に蕎麦を食べに来る客も多い、すすきのでは貴重な遅くまで営業している蕎麦屋です。

名物は黒ごま練り込みの「ごまそば」、北海道産二八蕎麦×焼津直送カツオ出汁

看板は麺に黒ごまを練り込んだ「ごまそば」で、ツルツルとした喉越しとほのかなごまの風味が特徴です。蕎麦粉は北海道産を使用した二八そばで、コシと喉越しを両立しており、出汁は焼津から直送したカツオを使った深みのある仕上がりです。ざる・天せいろ・カレー南蛮・鴨南そば・冷やしたぬきなど温冷ともにラインナップが豊富で、天丼・親子丼・穴子天丼などとのセットメニューもリーズナブルに揃います。

カウンター多数で一人でも入りやすく、晩酌セットや日本酒で蕎麦前も楽しめる

カウンター席が充実しており一人でも入りやすく、テーブル席・座敷も備えています。清酒を燗してもらって天ぷらをアテにしながら蕎麦前を楽しむスタイルも歓迎されており、晩酌セット（1,500円）も提供しています。クレジットカードも利用可能です。すすきの店も近隣に展開しています。

📋 深夜営業：あり（〜翌3:30）｜全席禁煙｜支払方法：クレジットカード　※掲載情報は変更になる場合があります