&PAN MARKET and BAKERY

月寒公園エリアに2022年オープン、シェフたちが手がけるベーカリー＆マーケット

地下鉄東豊線・美園駅3番出口から徒歩約10分、豊平区月寒西4条の「NORDESTA PARKMOON」1階にある「&PAN MARKET and BAKERY（アンドパン）」。2022年7月に月寒公園エリアにオープンした、ベーカリー・デリカテッセン・カフェ・雑貨が一体となったコンセプトショップです。キャリアや年齢の異なるシェフたちが「レストランのクオリティ」を軸に、日常の食の体験を提案しています。駐車場は9台分あり、車でのアクセスも便利です。

自家製天然酵母×道産小麦、約70種類のパンとデリカテッセン

パンはイタリアで親しまれるチャバッタやフォカッチャをベースに、自家製天然酵母と北海道産小麦100%を使って仕込んでいます。高加水生地ならではのもちもちとした食感が特徴で、全品道産小麦にこだわった約70種類が並びます。クロワッサン生地の折り方を変えたザクザク食感の「パンスイス」も人気メニューのひとつです。デリカテッセンにはサラダ・スープ・フリッタータなどの洋食デリのほか、春巻きや焼売など中華風デリも揃い、その日の気分で選べるラインナップが魅力です。

月寒公園でのピクニックにも、カフェでのランチにも使えるお店

カフェスペースでは朝食からランチ、アラカルトまで対応しており、パンに合わせたオリジナルメニューも楽しめます。夏季にはテラス席も登場し、近隣の月寒公園でのピクニック用にパンやデリを購入する利用も多くあります。子ども連れにも向いた雰囲気で、家族や友人とのお出かけ先にもおすすめです。

📋 駐車場あり｜禁煙｜子連れOK　※掲載情報は変更になる場合があります