NOUILLES JAPONAISE とくいち
ヌイユジャポネーズトクイチ
✏️ 投稿者：こういちろう
📝 このスポットについて
二十四軒駅から徒歩6分の薪火醤油ラーメン専門店
二十四軒駅から徒歩6分の卸売センター内にある「NOUILLES JAPONAISE とくいち」は、薪火の香りを移した醤油とコンソメスープが特徴のラーメン店です。平日のランチタイムに利用すれば、混雑を避けて落ち着いて食べられます。
クラリフィエ技法で生まれる洗練された一杯
特上らぁ麺 Special 熊石 塩は、魚介と鶏の旨みが調和したまろやかな味わいで、旭川の須藤製麺と共同開発の麺は小麦の甘みが際立ちます。スープは昆布だしと醤油の泡がコクを加え、ラーメンの枠を超えた深みがあります。
市場内の隠れ家で芸術的なラーメン体験
卸売センター内にあるため、買い物帰りや市場見学の後に立ち寄るのがおすすめです。ローズマリーの香りのおしぼりや透明度の高いスープが、都会のカフェを思わせる上質なひとときを演出します。
📋 駐車場有｜現金払い｜イートイン可 ※掲載情報は変更になる場合があります
📍 基本情報
住所
〒060-0011 北海道札幌市中央区北11条西22丁目1-26 卸売センター内 万歳市場 1F
電話番号
011-699-6707
Googleの評価
★
4.4
Google提供
🕐 営業時間
- 月曜日: 9時00分～15時00分
- 火曜日: 9時00分～15時00分
- 水曜日: 定休日
- 木曜日: 9時00分～15時00分
- 金曜日: 9時00分～15時00分
- 土曜日: 9時00分～15時00分
- 日曜日: 9時00分～15時00分
🚉 最寄駅
✅ こだわり条件
イートイン
あり
駐車場
有
支払方法
現金
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