cake&cafe collet(コレット) 札幌三越店
✏️ 投稿者：マイすぽっつ運営チーム
📝 このスポットについて
地下鉄大通駅直結の素材にこだわる北海道産パティスリー
札幌三越本館地下2階に位置するcake&cafe colletは、北海道産バター・道産小麦をはじめとした質の高い素材にとことんこだわるパティスリーです。使用する食材は無農薬やオーガニックのものが多く、添加物も極力排除しており、安心・安全な原材料選びを徹底しています。
月替わりの旬素材を使った生ケーキとマフィン
ガラスのショーケースには、小ぶりで可愛らしい生ケーキやマフィン、ベーグル、ジャムなどがずらりと並んでいます。旬食材を使った限定スイーツが月ごとに入れ替わるため、訪れるたびに新しい出会いがあります。定番人気商品の「生チョコパイ」は時間が経ってもサクサクの食感が保たれ、濃厚なチョコクリームと上質な生クリームが融合した絶品です。
小ぶりサイズで高い満足感のスイーツ
ケーキのサイズは小ぶりですが、素材の質の高さと職人の技が詰まった一品であり、高い満足感があります。小さなサイズのホールケーキやタルトも用意されており、お誕生日や記念日、クリスマスなどの特別な日の利用にも適しています。丁寧に作られたスイーツは、お土産やギフトにも最適です。
📍 基本情報
住所
日本、〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西３丁目８
電話番号
011-271-3311
✅ こだわり条件
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