冨士屋 丸井今井B1店

昭和27年創業、丸井今井が発祥の地・札幌銘菓「とうまん」の元祖店

地下鉄大通駅に近い丸井今井札幌本店大通館地下1階にある「とうまん冨士屋 丸井今井B1店」は、1952年（昭和27年）創業の老舗菓子店です。もともとこの丸井今井店が「とうまん」発祥の地で、PTAの活動資金調達をきっかけに生まれた自動焼き機による実演販売が原点です。丸井今井限定で「○井」の焼印が刻まれたとうまんが購入できます。

白あんのとうまん、ガラス越しの実演が名物。フロマージュも人気

看板商品のとうまんは、上質小麦粉・北海道産卵・精白糖・蜂蜜を使ったふっくら生地で自家製白あんを包み焼き上げた小ぶりな焼きまんじゅうです。さっぱりとした甘さが特徴で、1個から購入できます。ナチュラルチーズを使ったフロマージュとうまんも人気で、店頭のガラス越しに機械でとうまんが次々と焼き上がる実演を眺めながら待つのも楽しみのひとつです。

手土産・帰省土産に重宝、子どもから年配まで世代を超えて愛される味

賞味期限は3〜4日ほどで、手土産や帰省土産として重宝されています。価格も手頃で、1個から気軽に買えるスタイルが地元客・観光客を問わず支持される理由です。子どもの頃から親しんだ味として世代を超えて愛され、丸井今井の地下を訪れる際の定番スポットになっています。

📋 テイクアウト：可｜全席禁煙　※掲載情報は変更になる場合があります