鰓呼吸 札幌すすきの店

東京で話題の「生マグロ食べ放題鉄火丼」が北海道初上陸、すすきのの地下海鮮居酒屋

豊水すすきの駅から徒歩約2分、南4条西2丁目のわたなべビル地下1階にある「鰓呼吸（えらこきゅう）」は、「料理人の居る魚屋」をコンセプトに東京で話題の海鮮居酒屋が北海道に初上陸した一軒です。根室・マルショウ水産から直送される毛ガニ・たらばガニや、店内水槽で管理する活イカなど鮮度にこだわった北海道・道産食材を職人が丁寧に仕上げます。タッチパネル注文で気軽に使えるため、宴会からカウンターでのひとり飲みまで幅広い利用ができます。

長崎産生マグロを「ありがとう」と言うまで盛り続ける名物こぼれ鉄火丼が話題

最大の名物は長崎産の生マグロを軽く漬けにした「こぼれ生鮪鉄火丼」で、「ありがとう」と伝えるまでスタッフが目の前でマグロを盛り続けてくれる食べ放題スタイルです。中トロのような脂乗りと濃厚な旨みが特徴で、ご飯・みそ汁・漬け物も食べ放題のコスパから観光客にも人気が高い一皿です。他にも日替わり鮮魚の刺身・ウニ・牡蠣・あん肝・白子・活イカの刺身・ちゃんこ鍋と多彩な海鮮メニューが揃い、各地の地酒・日本酒との組み合わせも楽しめます。

15〜17時は生ビール付き飲み放題550円のハッピーアワー、ランチ営業も対応

平日の15時から17時には生ビール1杯付きの1時間飲み放題550円というお得なハッピーアワーを開催しており、早めの時間でも気軽に利用できます。火〜金曜のランチタイムも営業しており、海鮮ランチで一息つきたい際にも重宝します。

📋 全席禁煙｜カウンター席｜テーブル席｜飲み放題あり｜ランチメニュー有　※掲載情報は変更になる場合があります