おかめや

Googleクチコミ札幌ベーカリー1位、創業30余年の業務用食パン製造直売所

札幌市西区発寒15条4丁目にある「㈲おかめや」のパン販売所は、業務用高級食パンの製造・卸売をなりわいとするおかめやが運営する工場直売店です。市内の喫茶店や飲食店にパンを卸してきた会社が個人客向けにも直接販売しており、Googleクチコミ900件超・評価4.5を誇る札幌ナンバーワン人気ベーカリーです。最寄り駅からは距離があるため、来店客のほとんどは車を利用しています。

「中種法」でしっとり仕上げる角食パン「エスポワール」が看板商品

一般的な製法より手間のかかる「中種法」にこだわって焼き上げる食パンは、しっとりとした食感と日持ちの良さが特徴です。焼きたてはふわふわで片手で持てないほど柔らかく、両手で抱えるように持ち帰る必要があります。購入はすべて券売機でのチケット制で、現金のみの対応です。人気商品は1人1本限定で売り切れ次第終了となるため、マイバッグを持参して早めに訪れるのがおすすめです。

開店前から行列ができる人気ぶり、確実に買うなら予約が確実

開店5分前から50人以上が並ぶことも珍しくなく、混雑時は周辺の駐車場に案内されます。確実に購入したい場合は事前予約が可能で、予約分はカウンターで受け取れます。フレンチトーストやホットケーキミックスなどの関連商品も受け取りカウンターで販売されています。

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